SURABAYA (Suarapubliknews) ~ ARTOTEL TS Suites Surabaya menghadirkan konsep kuliner bertema Nusantara melalui program berbuka puasa bertajuk “Jelajah Nusantara: A Wishful Ramadan”, yang menawarkan pengalaman menikmati ragam hidangan tradisional Indonesia dalam satu tempat selama bulan Ramadan.
Konsep yang diusung berfokus pada eksplorasi kekayaan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia, dengan menghadirkan lebih dari 100 menu berbeda yang disajikan secara bergantian.
Food & Beverage Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Untung Sumirat, mengatakan konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang tidak hanya beragam, tetapi juga interaktif bagi para tamu.
“Melalui ‘Jelajah Nusantara: A Wishful Ramadan’, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang interaktif dan berkesan. Kami berharap para tamu dapat menikmati kekayaan cita rasa Nusantara secara maksimal dalam suasana Ramadan yang hangat dan penuh kebersamaan,” ujarnya.
Berbagai hidangan khas daerah menjadi bagian dari sajian utama, seperti rendang daging, ayam taliwang, ayam betutu, coto Makassar, mangut lele, hingga ikan kakap merah panggang. Selain itu, hotel juga menghadirkan “Pojok Nusantara”, yaitu area khusus yang menyajikan menu tradisional dari berbagai wilayah Indonesia.
Untuk menambah pengalaman bersantap, hotel menyediakan live cooking station yang memungkinkan tamu melihat langsung proses penyajian makanan, serta hiburan musik yang digelar setiap hari selama Ramadan.
Konsep ini mencerminkan upaya hotel untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya berfokus pada makanan, tetapi juga suasana kebersamaan dan eksplorasi budaya kuliner Indonesia.
Melalui program ini, ARTOTEL TS Suites Surabaya menargetkan dapat menjadi salah satu alternatif destinasi berbuka puasa bagi masyarakat Surabaya, khususnya yang mencari variasi menu tradisional Nusantara dalam suasana hotel. (q cox, tama dini)
