SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Sambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80, Dafam Pacific Caesar Surabaya menghadirkan pengalaman kuliner istimewa yang terinspirasi dari menu kesukaan Presiden pertama RI, Ir. Soekarno.
Melalui program “Semarak Santap”, para tamu dapat menikmati Beras Kencur Madu yang menyegarkan serta Nasi Goreng Rawon Sate Komo—perpaduan unik nasi goreng dengan cita rasa rawon khas Jawa Timur, lengkap dengan sate daging sapi yang gurih.
General Manager Dafam Pacific Caesar Surabaya, Hogi Budiarto, mengatakan bahwa sajian ini bukan sekadar menu, tetapi juga bagian dari perayaan warisan kuliner bangsa. “Promosi ini bukan hanya tentang makanan; ini tentang merayakan warisan kita dan berbagi bagian dari masa lalu Indonesia melalui rasa-rasa yang dicintai ini,” ujarnya.
Chef Danang Dwi Pradana menambahkan bahwa setiap hidangan diracik untuk menghadirkan pengalaman rasa yang autentik sekaligus membangkitkan semangat kemerdekaan.
Menu spesial ini menjadi bagian dari kampanye nasional “Waktu Indonesia Semarak” yang digelar Artotel Group sepanjang bulan Agustus 2025. Program ini mengajak tamu di seluruh jaringan hotel berlabel ARTOTEL, DAFAM, MAXONE, dan ROOMS INC untuk merasakan kemeriahan kemerdekaan dengan sentuhan kearifan budaya lokal.
Melalui Artotel Wanderlust, para tamu dapat menikmati penawaran istimewa seperti:
Semarak Tamasya — diskon menginap 20% plus double points untuk member sepanjang Agustus.
Semarak Santap — hidangan dan minuman terinspirasi dari favorit Ir. Soekarno.
Semarak Acara — beragam kegiatan khas perayaan kemerdekaan, mulai dari lomba permainan tradisional, musik, hingga olahraga.
Semarak Belanja — merchandise Artotel Goods hasil kolaborasi dengan seniman Indonesia Emte, menghadirkan wearable arts bertema Gaya Nusantara.
Director of Marketing Communications Artotel Group, Yulia Maria, menjelaskan bahwa kampanye ini merupakan wujud komitmen perusahaan untuk menghadirkan pengalaman lengkap bagi tamu.
“Dengan Waktu Indonesia Semarak, kami ingin memberikan 360° experience kepada para tamu kami, sejalan dengan pilar bisnis Artotel Group: Stay, Dine, Play, and Shop. Selain memberikan pengalaman menginap yang berkesan, kami ingin terus mengangkat kultur dan budaya Indonesia di setiap jaringan hotel kami,” ujarnya.
Dengan konsep tersebut, Dafam Pacific Caesar Surabaya dan seluruh hotel dalam jaringan Artotel Group tidak hanya merayakan kemerdekaan secara meriah, tetapi juga menyatukan kenangan sejarah, cita rasa kuliner, dan kearifan lokal dalam satu pengalaman tak terlupakan bagi para tamu. (q cox, tama dini)
