MALANG (Suarapubliknews) ~ Grand Mercure Malang Mirama, hotel premium pertama jaringan Accor di Kota Malang, resmi memperluas layanan kulinernya dengan menghadirkan paket Outside Catering. Layanan ini ditujukan bagi masyarakat yang ingin menyelenggarakan berbagai acara di luar hotel dengan standar kualitas hotel berbintang.
Melalui Outside Catering, Grand Mercure Malang Mirama menghadirkan pilihan menu internasional dan lokal yang dikurasi langsung oleh tim dapur hotel. Layanan ini juga dilengkapi peralatan makan eksklusif serta staf pelayanan profesional untuk mendukung kelancaran acara di lokasi pilihan tamu.
Cluster General Manager Grand Mercure Malang Mirama & Mercure Surabaya Grand Mirama, Sugito Adhi, mengatakan bahwa layanan tersebut hadir untuk menjawab kebutuhan konsumen akan kenyamanan dan kepraktisan dalam menggelar acara.
“Kami memahami bahwa kenyamanan menjadi prioritas utama saat ini. Dengan Outside Catering, pelanggan tidak perlu lagi khawatir mengenai detail operasional karena kami membawa standar kualitas dapur dan hospitality hotel langsung ke lokasi acara,” ujarnya.
Outside Catering Grand Mercure Malang Mirama dapat digunakan untuk beragam kebutuhan, mulai dari acara perusahaan dan corporate meeting, social event keluarga, hingga private dining. Seluruh aspek acara, mulai dari kurasi menu, penyediaan peralatan, hingga staf pelayanan, dikelola secara profesional oleh tim hotel.
Selain itu, pihak hotel juga menawarkan layanan dekorasi tematik yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan konsep acara tamu. Aspek kebersihan dan keamanan pangan menjadi perhatian utama, dengan penerapan standar sanitasi yang ketat dalam setiap proses pengolahan makanan.
Sugito menambahkan, khusus untuk menu yang diolah di Trimurti Restaurant, seluruh hidangan telah mengantongi sertifikasi halal. “Dengan sertifikasi tersebut, tamu tidak perlu ragu terhadap jaminan kebersihan, keamanan, dan kehalalan makanan yang kami sajikan,” katanya.
Sebagai bagian dari peluncuran layanan Outside Catering, Grand Mercure Malang Mirama juga menawarkan pilihan meals serta coffee break yang dirancang untuk melengkapi kebutuhan acara formal maupun informal di luar area hotel. (q cox, tama dini)
