SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Menyambut bulan suci Ramadhan 2026, Holiday Inn Express Surabaya memperkenalkan konsep berbuka puasa bertajuk “Ramadhan Fun Java” yang mengangkat ragam kuliner khas Pulau Jawa.
Konsep ini menghadirkan variasi menu tradisional dari sejumlah daerah di Jawa, yang dipadukan dengan suasana bersantap modern. Salah satu menu unggulan yang diperkenalkan tahun ini adalah bakaran iga, melengkapi pilihan hidangan khas lainnya yang disiapkan oleh tim kuliner hotel.
Operation Manager Holiday Inn Express Surabaya, Ade Rizky, mengatakan tema tahun ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman berbuka yang tidak hanya berfokus pada sajian makanan, tetapi juga suasana kebersamaan. “Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang berbeda dari sebelumnya, dengan suasana yang lebih hangat dan interaktif,” ujarnya.
Selain sajian utama, pihak hotel juga menyiapkan pilihan hampers Lebaran dengan beberapa varian produk makanan dan minuman. Program iftar ini juga dilengkapi hiburan live music yang ditampilkan secara berkala selama bulan Ramadhan.
Hotel yang berlokasi di pusat Kota Surabaya ini menargetkan program tersebut dapat mengakomodasi kebutuhan masyarakat untuk kegiatan buka puasa bersama, baik keluarga, komunitas, maupun perusahaan.
Melalui konsep ini, Holiday Inn Express Surabaya menyatakan ingin tetap menjadi bagian dari dinamika perhotelan dan kuliner Ramadhan di Kota Surabaya, dengan menghadirkan pengalaman bersantap yang relevan dengan kebutuhan pasar. (q cox, tama dini)
