SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Pecinta kuliner di Surabaya kini punya kesempatan menikmati pengalaman bersantap ala Prancis tanpa harus jauh-jauh ke Paris. Dalam rangka Pekan Gastronomi Le Goût de France – Cita Rasa Prancis 2025, yang digelar Kedutaan Besar Prancis di Indonesia bersama Institut Prancis Indonesia (IFI) dan Business France pada 1–11 Oktober 2025, ARTOTEL TS Suites Surabaya turut ambil bagian melalui restoran One Deck Gastropub.
General Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA, mengungkapkan kebanggaannya bisa kembali berpartisipasi dalam ajang gastronomi internasional ini. Selama sepuluh hari, One Deck Gastropub menyuguhkan tiga hidangan khas Prancis yang diracik khusus untuk memberikan pengalaman berbeda bagi para tamu.
“Kami merasa bangga dapat kembali ambil bagian dalam Pekan Gastronomi Le Goût de France tahun ini. Melalui acara ini, kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Prancis kepada masyarakat Surabaya sekaligus menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda di One Deck Gastropub,” ujarnya.
Menu andalan yang ditawarkan adalah French Steak au Poivre. Hidangan klasik ini berupa striploin panggang yang dipadu sayuran segar dan kentang tumbuk lembut, memberikan cita rasa steak Prancis yang kaya dan elegan.
Bagi penggemar hidangan dengan sentuhan keju, ada Chicken Cordon Bleu. Daging ayam renyah yang membalut lelehan keju dan bacon ini disajikan bersama kentang tumbuk yang lembut, menghadirkan perpaduan rasa gurih dan tekstur yang memanjakan lidah.
Untuk penutup, tersedia Cherry Clafoutis with Vanilla Ice Cream. Kue tradisional Prancis berbahan dasar ceri merah ini disajikan hangat dengan es krim vanila, menghadirkan sensasi manis dan segar yang sempurna untuk melengkapi santap malam ala Prancis.
Pekan Gastronomi Le Goût de France sendiri merupakan agenda tahunan yang digelar untuk merayakan dan mempromosikan budaya kuliner Prancis di berbagai negara, termasuk Indonesia. Kehadiran acara ini di Surabaya menjadi kesempatan istimewa bagi warga kota untuk menikmati sajian autentik Prancis tanpa meninggalkan kenyamanan kota sendiri.
Bagi para pecinta kuliner dan penikmat suasana santap dengan sentuhan elegan, rangkaian menu spesial ini menjadi pilihan menarik untuk merasakan kehangatan dan pesona gastronomi Prancis yang otentik di jantung Kota Surabaya. (q cox, tama dini)
