SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Menyambut bulan suci Ramadan, Mercure Surabaya Grand Mirama menghadirkan program iftar bertajuk “Taste of Alexandria”, yang mengangkat kekayaan cita rasa dan budaya kota pelabuhan legendaris di Mesir tersebut.
Program berbuka puasa yang digelar di Trimurti Restaurant ini menghadirkan lebih dari 100 jenis hidangan, mulai dari sajian khas Timur Tengah dan Mediterania hingga menu Western dan Nusantara. Konsep ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap lintas budaya dalam suasana Ramadan yang hangat.
Salah satu daya tarik utama adalah Korner Alexandria yang menyajikan menu autentik seperti pide, kunafa nabulsieh, dan kebda iskandarani, yang disiapkan khusus untuk memperkuat nuansa Timur Tengah dalam pengalaman berbuka.
Cluster General Manager Mercure Surabaya Grand Mirama dan Grand Mercure Malang Mirama, Sugito Adhi, mengatakan bahwa konsep ini lebih dari sekadar variasi menu. “Taste of Alexandria kami hadirkan sebagai sebuah perjalanan rasa dan budaya yang merefleksikan semangat Ramadan. Kami ingin menghadirkan momen kebersamaan yang hangat dan bermakna bagi setiap tamu,” ujarnya.
Selain sajian kuliner, hotel juga menghadirkan live music setiap hari selama Ramadan. Khusus pada hari Sabtu, penampilan musik gambus akan melengkapi atmosfer Timur Tengah yang menjadi benang merah konsep tahun ini.
Program ini juga didukung oleh Zafir Tour & Travel yang menyediakan hadiah utama berupa paket umrah gratis. Direktur PT Zafir Berkah Indonesia, Ziauddin Sardar, menyebut kolaborasi ini sebagai bentuk kontribusi menghadirkan nilai tambah di bulan penuh berkah.
Di luar grand prize, sejumlah hadiah lain juga disiapkan sebagai bagian dari rangkaian program Ramadan. Paket iftar ini ditawarkan dengan harga promo early bird Rp178.000 nett per orang hingga 25 Februari, dan Rp198.000 nett setelah periode tersebut.
Melalui konsep Taste of Alexandria, Mercure Surabaya Grand Mirama menegaskan komitmennya menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mempererat kebersamaan di bulan Ramadan. (q cox, tama dini)
