SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Festival kuliner kembali hadir memanjakan lidah warga Surabaya. Fairway Nine Mall (eks Lenmarc) bersama Exodus Event Organizer menghadirkan Foodphoria Vol. 4 yang digelar sejak pekan lalu hingga12 Oktober 2025 di area Ground Floor mal tersebut.
Event Manager Fairway Nine Mall, Ika Sofia mengatatakan, mengusung tema “The Authentic Taste of Bali”, festival kuliner ini menghadirkan pengalaman menyantap lebih dari 50 jenis makanan khas Bali dengan dekorasi tematik yang menghadirkan suasana Pulau Dewata.
“Foodphoria vol 4 kami hadirkan untuk memanjakan pengunjung Fairway Nine Mall, serta warga Surabaya dan sekitarnya yang rindu menyantap makanan khas Bali dengan vibes Bali yang sebenarnya,” ujarnya.
Hal senada disampaikan Robert dari Exodus Event Organizer. “Lebih dari 50 pilihan ragam kuliner Bali kami hadirkan di event ini, termasuk tenant-tenant baru dan spesial yang sedang viral di Bali,” ungkapnya.
Pengunjung dapat menikmati berbagai kuliner favorit, mulai dari Nasi Pedas Bu Andhika, Nasi Ayam Kedawetan Sangtu, Ikan Bakar Bli Putu, Nasi Tempong Mbok Lenong, hingga Warung Singaraja Bli Pasek. Festival ini juga menghadirkan sejumlah pilihan populer seperti Falala Chocolate, Say Chizu, dan Pure Matcha, serta kuliner nonhalal seperti Bigul Karya Rebo dan Sate Babi Bawah Pohon. Untuk kenyamanan pengunjung, area kuliner halal dan nonhalal dipisahkan, termasuk dapur dan area memasaknya.
Selain memanjakan lidah, Foodphoria Vol. 4 juga akan menambah kemeriahan lewat penampilan spesial dari Roy Jeconiah, mantan vokalis Boomerang, yang akan tampil pada 12 Oktober 2025 pukul 19.00 WIB di area outdoor Fairway Walk. Aksi panggung tersebut digelar gratis dan berkolaborasi dengan Komunitas Class Rock yang merayakan ulang tahun ke-4 di hari yang sama.
Festival ini diharapkan menjadi salah satu agenda tahunan yang ditunggu masyarakat, sekaligus mendorong promosi kuliner Nusantara dan mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif daerah. (q cox, tama dini)
