SURABAYA (Suarapubliknews) ~ VASA Hotel Surabaya menghadirkan pengalaman kuliner Jepang melalui program Gochisō Yakiniku Grill di Nagano Restaurant. Konsep all-you-can-eat ini menawarkan pilihan daging premium, seafood segar, serta beragam hidangan autentik Jepang yang disajikan dalam suasana restoran bergaya modern.
Mengusung filosofi Jepang gochisō yang berarti “hidangan istimewa” atau “jamuan terbaik”, program tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya berfokus pada cita rasa, tetapi juga kebersamaan. Pengunjung dapat memanggang sendiri berbagai pilihan premium beef, chicken, seafood, dan sayuran segar yang dipadukan dengan saus khas Jepang serta aneka pelengkap autentik.
General Manager VASA Hotel Surabaya, Eko Setiawan Winarto, mengatakan konsep tersebut menjadi bagian dari upaya hotel menghadirkan inovasi kuliner sekaligus memperkuat posisi Nagano Restaurant sebagai salah satu destinasi kuliner Jepang di Surabaya.
“Melalui Gochisō Yakiniku Grill, kami ingin menghadirkan pengalaman yakiniku premium yang mengombinasikan kualitas terbaik, kenyamanan, dan keramahan layanan khas VASA Hotel Surabaya. Kami percaya bahwa bersantap bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang menciptakan momen kebersamaan yang berkesan,” ujarnya.
Selain pilihan daging premium, menu yang ditawarkan juga mencakup berbagai hidangan pembuka, sushi, sashimi (sesuai ketersediaan), tempura, ramen, nasi khas Jepang, hidangan penutup, hingga beragam minuman yang melengkapi pengalaman bersantap. Interior Nagano Restaurant yang terinspirasi dari estetika Jepang turut dirancang untuk menghadirkan suasana hangat dan nyaman bagi tamu yang datang bersama keluarga, pasangan, maupun rekan bisnis.
Program Gochisō Yakiniku Grill tersedia setiap Jumat malam, Sabtu siang dan malam, serta Minggu siang dengan harga mulai Rp498.000++ per orang. VASA Hotel Surabaya juga menawarkan sejumlah potongan harga bagi pengguna kartu Bank Mandiri dan BCA, anggota VASA Privilege Members, maupun tamu yang menginap di hotel.
Melalui inovasi tersebut, VASA Hotel Surabaya berharap dapat menghadirkan alternatif destinasi kuliner Jepang premium bagi masyarakat sekaligus memperkaya pilihan wisata gastronomi di Kota Surabaya. (feb, tama dini)
