SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Chill out seusai beraktivitas seharian seolah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat saat ini. Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah, menghadirkan Soiree Rooftop and Bar di lantai tertinggi di level M3 hotel bintang empat tersebut.
Soiree Rooftop and Bar dipercantik dengan desain mural bertema “Mystical Banquet” oleh tim Hallowall, yakni Vanvun dan Peter Hermanto. Didukung desain interior yang memadukan taman tropis dan pantai serta alunan musik lounge, Soiree Rooftop and Bar membawa kesegaran sekaligus romansa bagi pengunjung yang hadir.
Complex Assistant F&B Marketing Manager, The Westin Surabaya and Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah Faishal Azhar mengatakan Mystical Banquet” bercerita tentang sebuah soiree, yang bermakna pertemuan, di sore hari antara teman dan kerabat, ditemani alunan musik dan sajian yang menarik.
Desain mural juga sarat akan elemen khas Surabaya seperti Jembatan Suramadu, Balai Pemuda yang mewakili ‘koneksi’ dan ‘youth’, ikon ‘Sura’ dan ‘Baya’, motif Batik Kawung, serta dipadukan dengan gaya art deco serta dekorasi tropical floral.
“Soiree merupakan tempat yang ideal bagi kalangan urban yang berjiwa muda serta mencintai sentuhan artistik serta suasana menyenangkan dan hangat. Seraya menikmati pesona magis taman dan pantai yang terhampar dengan pemandangan kota, serta alunan musik, pengunjung dapat menikmati beragam pilihan menu andalan, seperti House of Cocktails karya Mixologist kami,” katanya.
Ada lebih dari 20 jenis pilihan cocktails yang dapat dinikmati di Soiree Rooftop and Bar, di antaranya Nothing Campari2U, Passionova, dan Sweet O’Mighty. Tidak hanya cocktails di menu, pengunjung juga dapat menikmati beragam minuman non-alkohol lainnya, bahkan meracik sendiri minumannya ala Mixologist.Pengunjung juga dapat menikmati aneka rasa Shisha dan makanan ringan seperti Pretzel, Cajun Cheese Fries, Trio Cheese Beef Burger.
Tak sekedar menyajikan suasana yang memukau dan menu yang menggoda, Soiree Rooftop and Bar juga ingin menjadi destinasi hiburan di Surabaya yang berperan aktif dalam mendukung kesadaran lingkungan, keberlanjutan, dan pemberdayaan usaha kecil dan menengah (UKM) dalam negeri.
“Kami ingin memperkuat komitmen dalam mendukung keberlanjutan dan pemberdayaan UKM nasional. Salah satunya adalah dengan menyajikan minuman yang bahannya kami dapatkan berbagai daerah di Indonesia, seperti Bali, Jakarta, dan Mojokerto,” terangnya.
Tidak hanya itu, di Soiree Rooftop and Bar, pilihan bahan glassware juga dipilih dari material yang ramah lingkungan, diantaranya menggunakan kulit semangka dan melon. “Kami berkomitmen untuk senantiasa mengurangi penggunaan plastik lewat pemilihan bahan yang dapat didaur ulang dengan mudah,” ungkapnya.
Yang tak kalah istimewa dari Soiree Rooftop and Bar ialah hiburan musik yang mengusung konsep chill dan lounge, yang ditampilkan oleh DJ di akhir pekan dan live-band di hari lainnya. Tak hanya itu, setiap akhir pekan Soiree Rooftop and Bar juga akan menghadirkan beragam penampilan istimewa yang dipersembahkan melalui kolaborasi dengan berbagai komunitas di Surabaya, seperti komunitas DJ, mixologist, dan musisi. (q cok, tama dini)
