SURABAYA, (Suarapubliknews) ~ Di tengah hiruk pikuk kota, sebuah usaha rumahan di Surabaya tengah menebarkan aroma rempah-rempah yang menyegarkan. Djoeragan Rempah, brand di bawah naungan Truly Natural Organic, hadir sebagai solusi bagi mereka yang menginginkan bumbu dapur sehat dan lezat tanpa mengorbankan nilai-nilai keberlanjutan.
Berawal dari keprihatinan terhadap kesehatan orang tuanya yang harus menjalani diet ketat selama 16 tahun akibat kondisi kesehatan, Yonatan Soedarto Prasetia, pendiri Djoeragan Rempah, tergerak untuk menciptakan bumbu dapur sehat yang tetap nikmat dan bisa dinikmati oleh semua orang.
“Melihat penderitaan mereka, saya tergerak untuk menciptakan bumbu dapur sehat yang tetap nikmat dan bisa dinikmati oleh semua orang, terutama mereka yang memiliki masalah kesehatan,” ungkap Yonatan.
Kisah Yonatan tak hanya inspiratif, tapi juga penuh prestasi. Ia berhasil meraih juara 2 dalam kompetisi Wirausaha Muda Mandiri 2023, membuktikan bahwa semangatnya untuk menghadirkan pilihan yang lebih sehat dan berkelanjutan bagi masyarakat mendapat pengakuan.
Djoeragan Rempah, yang dioperasikan dari dapur rumahan dengan standar pengolahan yang higienis, berkomitmen untuk menggunakan bahan-bahan organik dan alami yang bersumber dari petani lokal. Mereka secara aktif membina mitra petani binaan untuk memastikan kualitas bahan baku dari hulu ke hilir, serta meningkatkan kesejahteraan para petani dengan membuka pasar yang siap menyerap produk mereka.
“Kami ingin memastikan bahwa produk kami tidak hanya sehat, tetapi juga berdampak positif bagi lingkungan dan masyarakat. Dengan memberdayakan para petani, kami berharap dapat membangun rantai pasokan yang berkelanjutan,” tambahnya.
Produk Djoeragan Rempah bebas dari pengawet, gula pasir, kedelai, gluten, perasa buatan, pewarna buatan, GMO, dan bahan kimia lainnya. Mereka juga menggunakan kelapa sebagai bahan dasar dalam beberapa produk untuk mengurangi konsumsi gula rafinasi yang memiliki indeks glikemik tinggi.
“Kami percaya bahwa makanan sehat haruslah mudah diakses oleh semua orang. Oleh karena itu, kami terus berupaya agar produk kami dapat dinikmati dan terjangkau oleh semua orang,” ujarnya.
Djoeragan Rempah telah berhasil menghadirkan pilihan bumbu dapur sehat yang lezat dan praktis, sekaligus mendukung gaya hidup yang ramah lingkungan dan sehat. Mereka berharap dapat terus berinovasi dan menghadirkan produk-produk baru yang bermanfaat bagi banyak orang.
Dengan semangat juang dan komitmen yang tinggi, Djoeragan Rempah membuktikan bahwa usaha rumahan pun dapat menjadi solusi bagi masyarakat dan menjadi inspirasi bagi para wirausaha muda lainnya. (q cox, fama dini)
