SURABAYA (Suarapubliknews) ~ The Westin Surabaya akan kembali menghadirkan perayaan Tahun Baru Imlek melalui pertunjukan jamuan makan malam bertajuk “The 19th Beauty of China”, yang dijadwalkan berlangsung pada 16 Februari 2026 di Grand Ballroom & Convention Center. Acara ini menjadi salah satu perayaan Imlek paling bergengsi di Surabaya, dengan memadukan santapan istimewa dan pertunjukan budaya Tiongkok berskala besar.
Sebagai agenda tahunan yang telah memasuki penyelenggaraan ke-19, The Beauty of China dikenal sebagai pertunjukan yang menggabungkan pengalaman fine dining dengan pementasan artistik yang imersif. Tahun ini, perayaan mengusung semangat Tahun Kuda Api, simbol keberanian, energi, dan awal baru, yang diwujudkan melalui rangkaian pertunjukan visual, tarian tradisional, serta orkestra live.
Multi-property General Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah, Denny Ristyanto, mengatakan bahwa acara ini dirancang tidak hanya sebagai perayaan, tetapi juga sebagai pengalaman budaya yang menyatukan tradisi dan modernitas.
“The Beauty of China merupakan bagian dari komitmen kami untuk menghadirkan pengalaman perayaan yang berkelas dan bermakna. Melalui perpaduan seni pertunjukan dan jamuan makan malam, kami ingin menghadirkan momen kebersamaan yang merayakan warisan budaya sekaligus menyambut awal yang baru dengan semangat optimisme,” ujarnya.
Pertunjukan akan dibagi dalam lima babak dramatik yang mengangkat narasi perjalanan budaya Tiongkok, mulai dari kebangkitan nilai-nilai tradisional, kisah para pendekar kuno, hingga refleksi harmoni antara tradisi dan kehidupan modern. Pementasan akan ditutup dengan simbolisme warna merah yang melambangkan kemakmuran dan harapan baru.
Selain pertunjukan budaya, para tamu juga akan disuguhi jamuan makan malam delapan hidangan yang terinspirasi dari tradisi kuliner Tiongkok. Sajian tersebut antara lain Prosperity Yi-Sheng, sup kekaisaran dengan bahan premium, lobster panggang, ikan kerapu hidup kukus, hingga wagyu Australia dengan saus lada hitam truffle.
Diselenggarakan di Grand Ballroom The Westin Surabaya yang merupakan ballroom terbesar di kota ini, acara tersebut diharapkan menjadi salah satu puncak perayaan Imlek tahun ini, sekaligus memperkuat posisi Surabaya sebagai kota dengan kalender perayaan budaya yang dinamis.
Melalui penyelenggaraan The 19th Beauty of China, The Westin Surabaya menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan pengalaman hospitality yang tidak hanya berfokus pada layanan, tetapi juga pada pelestarian dan perayaan warisan budaya lintas generasi. (q cox, tama dini)
