SURABAYA (Suarapubliknews) ~ ARTOTEL TS Suites Surabaya dengan meluncurkan program kuliner terbarunya, “The Local Hawkers,” yang bertujuan untuk merayakan kekayaan kuliner khas Surabaya sekaligus mendukung pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal. Berlangsung mulai akhir Mei hingga Oktober 2025, program ini mengajak tamu hotel dan masyarakat Surabaya untuk menyelami pengalaman kuliner otentik di OneDeck Gastropub, yang telah disulap menjadi sentra jajanan legendaris.
General Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA., menyampaikan bahwa program ini merupakan wujud komitmen hotel untuk berkontribusi pada pertumbuhan UMKM, sekaligus memperkenalkan budaya kuliner Surabaya kepada para tamu, baik domestik maupun internasional.
“Kami ingin para tamu merasakan langsung denyut kehidupan dan cita rasa otentik Surabaya melalui program ini. Ini adalah kesempatan emas untuk mendukung UMKM lokal sambil menikmati hidangan legendaris yang mungkin sulit ditemukan di satu tempat,” ujarnya.
“The Local Hawkers” merupakan bagian dari kampanye besar ARTOTEL Group, “Act Like a Local,” yang menekankan pada pengalaman menyatu dengan budaya dan tradisi setempat. Melalui inisiatif ini, ARTOTEL TS Suites Surabaya tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga jembatan yang menghubungkan warisan rasa Surabaya dengan khalayak yang lebih luas.
Kolaborasi Apik dengan UMKM Lokal
Dalam program ini, ARTOTEL TS Suites Surabaya menggandeng enam UMKM kuliner pilihan yang telah dikenal luas oleh masyarakat Surabaya. Mereka adalah:
* Soto Ayam Cak Hartono: Kelezatan soto ayam dengan kuah kuning yang kaya rempah.
* Sate Daging Kelopo Cak Mad: Sate daging dengan bumbu kelapa yang gurih dan unik.
* Bakso Mas Roy: Bakso dengan kuah kaldu yang mantap dan tekstur bakso yang kenyal.
* Legen Cakar Mas: Minuman legen segar, khas dari pohon siwalan.
* Agustine Herbal: Berbagai racikan herbal yang menyehatkan.
* Teh Celup Rempah AR: Pilihan teh rempah yang menghangatkan dan menyegarkan.
Hidangan-hidangan ini disajikan dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi, memungkinkan semua kalangan untuk menikmati cita rasa khas Surabaya tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Lebih dari Sekadar Makanan
“The Local Hawkers” bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang pengalaman dan dukungan terhadap ekonomi lokal. (q cox, tama dini)
