SURABAYA (Suarapubliknews) ~ Kekayaan kuliner Indonesia kembali diangkat sebagai bagian dari pengalaman wisata. Kokoon Hotel Surabaya menghadirkan program “Rasa Nusantara – A Weekly Culinary Journey Across the Indonesian Archipelago”, sebuah konsep makan malam buffet yang mengajak tamu menikmati aneka hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia dalam satu kesempatan.
Program kuliner tersebut menjadi salah satu upaya hotel dalam memperkenalkan keberagaman cita rasa Nusantara, tidak hanya kepada masyarakat Surabaya, tetapi juga wisatawan domestik maupun mancanegara yang menginap di hotel tersebut.
Setiap Jumat malam, para tamu dapat menikmati beragam sajian khas Indonesia yang dikurasi oleh tim kuliner Kokoon Hotel Surabaya. Menu yang disajikan mencakup berbagai hidangan tradisional dari sejumlah daerah dengan tetap mempertahankan cita rasa autentik melalui penggunaan bahan-bahan berkualitas.
Assistant Marketing Communication Manager Kokoon Hotel Surabaya, Tegar Kanugran, mengatakan program tersebut merupakan bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki keragaman rasa dan budaya.
“Rasa Nusantara kami hadirkan sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia yang begitu beragam. Kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan cita rasa autentik dari berbagai daerah di Nusantara. Mengingat sebagian besar tamu kami merupakan wisatawan mancanegara, program ini juga menjadi sarana bagi mereka untuk mengenal kekayaan kuliner khas Indonesia dalam satu kesempatan,” ujarnya.
Menurut Tegar, kuliner merupakan salah satu pintu masuk untuk memperkenalkan budaya Indonesia kepada wisatawan. Karena itu, setiap hidangan dalam program tersebut tidak hanya disajikan sebagai menu makanan, tetapi juga membawa cerita mengenai kekayaan tradisi kuliner dari berbagai daerah.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, Kokoon Hotel Surabaya menghadirkan pertunjukan live music yang menciptakan suasana santai dan hangat. Konsep tersebut diharapkan menjadikan Rasa Nusantara sebagai pilihan makan malam bersama keluarga, pasangan, sahabat, maupun kolega setiap akhir pekan.
Program buffet ini tersedia setiap hari Jumat mulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB dengan harga Rp138.000 nett per orang. Hotel juga menawarkan promo Buy 10 Get 1 Free bagi tamu yang datang secara berkelompok sebagai bagian dari penawaran selama program berlangsung.
Melalui Rasa Nusantara, Kokoon Hotel Surabaya berharap dapat memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Surabaya sekaligus memperkenalkan kekayaan gastronomi Indonesia kepada masyarakat dan wisatawan melalui pengalaman bersantap yang autentik dan berkesan. (feb, tama dini)
